Romantica Franciacorta

map-marker Via Vallosa, 29
25050 Passirano Brescia

Die Cantina Romantica Franciacorta ist von zehn Hektar Weinbergen umgeben.
Die Zusammensetzung der Rebstöcke beträgt neun Hektar Chardonnay und einen Hektar Pinot Noir. Diese Aufteilung ist eine echte Seltenheit, da es in der  Franciacorta in der Regel häufiger vorkommt, dass Unternehmen mehrere verschiedene Parzellen mit Trauben haben, die über das ganze Produktionsgebiets verstreut sind. Die Cantina verfügt über ein zehn Hektar großes Grundstück, das es ermöglicht, alle Phasen der Reifung der Trauben genauestens zu überwachen und eine effiziente Ernte für die Herstellung von Franciacorta-Weinen zu organisieren.

Franciacorta DOCG kann absolut mit Champagner konkurrieren. Charakteristisch sind die mineralischen Böden der Voralpen und das milde Klima des nahegelegenen Iseosees, in denen die Trauben wachsen. In Italien ist dieser Tropfen sehr beliebt und konkurriert nicht umsonst mit dem französischen Champagner!

 

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